Comida | Culinária | Marisco | Turismo
4 de Junho de 2025
Escrito por Murillo Pijnappel Moreira
O que é a Moqueca?
A moqueca é um guisado de marisco tradicional brasileiro, rico em sabores e história. Originária das regiões costeiras da Bahia e do Espírito Santo, esta receita combina peixe fresco ou camarão com leite de coco, tomate, cebola, alho e óleo de palma, tudo cozinhado lentamente numa panela de barro até atingir o ponto perfeito. O resultado é um guisado substancioso e aromático, ao mesmo tempo reconfortante e exótico.
Onde encontrar a melhor moqueca?
No Rio de Janeiro, um dos melhores locais para saborear uma autêntica Moqueca é o Restaurante Aprazível, em Santa Teresa. Situado no meio de uma vegetação exuberante, este restaurante oferece uma vista panorâmica da cidade, enriquecendo a sua experiência gastronómica. A Moqueca é preparada com ingredientes frescos e locais, mantendo-se fiel à receita tradicional, mas com um toque contemporâneo.
Restaurante Aprazível
Morada: Rua Aprazível, 62 - Santa Teresa, Rio de Janeiro
Horário de Funcionamento: Ter-Dom: 12h00 - 23h00
