Picanha
O que é a picanha?
A picanha é um corte especial da alcatra. É o corte de carne preferido dos brasileiros, eu particularmente prefiro a fraldinha, mas isso é tema para outro post. A picanha é normalmente servida com arroz de brócolos, farofa de ovos com banana e batatas fritas. Parece simples, mas é fácil encontrar uma versão errada deste prato pela cidade. Por isso, fique atento!
Onde encontrar a melhor versão de picanha?
O Braseiro da Gávea oferece a melhor versão deste prato. Inclusive, escrevi um post no blog sobre ele. Pode conferir aqui! Fica em Gávea, a cerca de 20 minutos de Copacabana . Junto ao Jardim Botânico, por isso, se for visitar o jardim, não deixe de experimentar um dos melhores pratos da cidade!
Braseiro da Gávea
Morada: Praça Santos Dumont, 116 – Loja A – Gávea, Rio de Janeiro
Aberto: Dom-Qui: 11h30-03h00 | Sex-Sáb: 11h30-01h00
